Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, мясных и молочных продукций в г. Чегем

Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Чегем  в марте  2024 года проведено экспертиз:

КРС – 100 туш (35 эксп.); МРС – 103; птицы – 69935; утки, цесарки, индейки - 390;  рыбы – 1060 кг.

Молочные продукты – 3366615 л/кг, яйца – 3300.

Проведено экспертиз:   овощей и фруктов – 33300 кг.

Осмотрено: кур - 175485 туш.

«Молоко, полученное от больных животных, может стать источником заражения человека,  а нарушение санитарных правил и технологий хранения, переработки и получения могут стать причиной пищевых отравлений. Поэтому одна из задач ветврачей правильно организовать ВСЭ молока и молочных продуктов, контролируя их качество и безопасность», - отметил заведующий ЛВСЭ в г. Баксан Бжекшиев Заурбек.

Обо всех случаях возникновения заразных болезней животных, птицы или подозрения в их возникновении, просим незамедлительно сообщать Государственную ветеринарную службу республики.

Напоминаем, в Управлении ветеринарии КБР работает телефон "горячей линии". Вы можете обратиться с вопросами за помощью к специалистам Управления по телефону: 8 (8662) 40-64-38, а также в подведомственную организацию ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» по телефону: 8 (8662) 40-54-35.

                                                                #УправлениеветеринарииКБР