Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции

Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в г. Прохладном в марте 2025 года проведено экспертиз:

КРС - 94 туши, МРС - 50 туш; свиньи - 191 туша, кролики – 130 тушек, куры - 1370 тушек, рыбы – 512 ед.

Молоко, молочные продукты – 293л/кг, яйцо – 57 шт.

Овощи, фрукты – 1234 кг, мед – 13 кг, другие продукты – 1110 ед.

«Ветеринарно-санитарную экспертизу туш и внутренних органов на продовольственном рынке проводят в определенной последовательности: проверяют ветеринарные документы, проводят опрос владельца и предварительный осмотр туш и внутренних органов, осуществляют бактериологическое исследование проб, тщательно осматривают и разрезают внутренние органы и мышцы туши», - отметила заведующий ЛВСЭ в г. Прохладном Елена Вандоляк.

Обо всех случаях возникновения заразных болезней животных, птицы или подозрения в их возникновении, просим незамедлительно сообщать Государственную ветеринарную службу республики.

Напоминаем, в Управлении ветеринарии КБР работает телефон "горячей линии". Вы можете обратиться с вопросами за помощью к специалистам Управления по телефону: 8 (8662) 40-64-38, а также в подведомственную организацию ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» по телефону: 8 (8662) 40-54-35.