Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов в Чегемском районе

Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Чегем в III квартале 2023 года проведено - осмотр убойных животных:

КРС - 212 туш;

овец и коз – 252 туш;

куры-11000 тушек;

утки, индейки, гуси, цесарки – 950 тушек;

кролики-80 тушек.

 «Все пищевые продукты, поступающие  для реализации, подвергаются обязательному  контролю с целью установления их санитарного благополучия и доброкачественности.

    Для выполнения поставленной задачи ветеринарные специалисты лаборатории проводят осмотр и экспертизу мяса и других продуктов убоя сельскохозяйственных животных и птиц всех видов, мясных изделий, яиц, меда, молока и молочных продуктов, рыбы, различных растительных пищевых продуктов», - отметил заведующий ЛВСЭ в г.Чегем Хамибди Макоев.

Обо всех случаях возникновения заразных болезней животных, птицы или подозрения в их возникновении, просим незамедлительно сообщать Государственную ветеринарную службу республики.

Напоминаем, в Управлении ветеринарии КБР работает телефон "горячей линии". Вы можете обратиться с вопросами за помощью к специалистам Управления по телефону: 8 (8662) 40-64-38, а также в подведомственную организацию ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» по телефону: 8 (8662) 40-54-35.