Ветеринарно-санитарная экспертиза мясо-молочных продуктов и овощей в г. Нальчик

Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Нальчик в феврале 2024 года проведено экспертиз:

КРС - 162 туши (162 эксп.); МРС – 352 туши (176 эксп); кролики – 141 (21 эксп.) тушка; куры – 2210 тушек (331 эксп.); индюки, утки – 89 тушек.

Рыба – 3360 кг (1344 эксп.).

Молочные продукты –567л/кг,  яйца – 2600 шт.

Проведено экспертиз:   овощей и фруктов – 9450 кг.

«Пользуясь методами патолого-анатомических, биохимических, микробиологических, эпизоотологических исследований специалисты ВСЭ изучают состав пищевых продуктов, дают объективную, качественную и ветеринарно-санитарную оценку пищевым продуктам и сырью животного и растительного происхождения», - отметил заведующий ЛВСЭ №1 в г. Нальчик Бичеев Юрий.

Обо всех случаях возникновения заразных болезней животных, птицы или подозрения в их возникновении, просим незамедлительно сообщать Государственную ветеринарную службу республики.

Напоминаем, в Управлении ветеринарии КБР работает телефон "горячей линии". Вы можете обратиться с вопросами за помощью к специалистам Управления по телефону: 8 (8662) 40-64-38, а также в подведомственную организацию ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» по телефону: 8 (8662) 40-54-35.